本篇文章给大家谈谈豆腐汤的豆腐大全冬瓜豆腐大全家常做法大全 ,以及冬瓜豆腐汤的汤的汤家常做法大全对应的知识点 ,文章可能有点长 ,家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完,增长自己的豆腐大全冬瓜豆腐大全知识,最重要的汤的汤是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的家常家常问题 ,不要忘了收藏本站喔。做法做法 本文目录 清炖豆腐汤的家常做法材料 主料:北豆腐250克 , 辅料:玉兰片25克 ,汤的汤胡萝卜25克,家常家常油菜25克 ,做法做法 调料:香菜15克,豆腐大全冬瓜豆腐大全花生油40克,汤的汤大葱5克 ,家常家常姜2克,白皮大蒜2克 ,盐3克 ,味精2克 ,花椒2克 做法 1.将豆腐洗净,切成长3-4厘米的长方条 ,用开水浸烫一下; 2.胡萝卜洗净,切成片; 3.油菜洗净,切成段 ,均放入开水锅中焯至断生; 4.香菜择洗干净 ,切段; 5.玉兰片洗净切片; 6.锅架火上,放油烧至七八成热 ,下入葱花 、姜丝 、蒜片炝锅,爆出香味后放入玉兰片 、胡萝卜片、油菜段翻炒片刻 ,添入适量鲜汤,放入豆腐条; 7.烧开后滚上几滚,再下入花椒水、盐,改用小火炖8-10分钟,加入味精,撒上香菜段 ,即可出锅食用。 嫩豆腐汤的8种家常做法材料 :嫩豆腐1块 、西红柿3个,金针菇1把,油少许,盐适量,水适量 ,香葱少许 制作过程: 1.西红柿、金针菇清洗干净 ,豆腐切2公分左右的块; 2.西红柿切小块 ,如果想去皮可以在顶部划十字花刀 ,入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮;金针菇切掉底部老根 ,分成小撮; 3.炒锅中倒适量水煮开 ,将金针菇入水中煮30秒 ,变软捞出; 4.另起锅,倒少许油,将西红柿入锅翻炒出浓稠; 5.倒适量热水煮开,再把豆腐块入锅中; 6.盖上盖子中小火焖煮5分钟 ,中途无需翻动; 7.撒适量盐混合均匀,再将焯过水的金针菇入汤中,略搅拌出锅,撒少许香葱增色添香。 清水炖豆腐家常做法步骤/方式1 食材清单 豆腐1块、盐1克(一点点就够了)、水50克(一小碗)、葱4/6片、鸡精半勺。 豆腐切块 ,葱切片 。 步骤/方式2 锅里放油,油热加葱炒香。 步骤/方式3 下入豆腐。 步骤/方式4 加水。 步骤/方式5 煮上6-10分钟 ,加盐 ,鸡精 ,就可以出锅了 。 好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。 |